电饼档手动调节下考盘好还是旋钮调节下烤盘好呢?

电饼铛手动调节烤盘更灵活，适合不同食材；旋钮调节更方便，适合固定需求。

对比

手动调节烤盘：可以上下移动烤盘，控制食材与发热板的距离。煎蛋时调高烤盘，避免煎糊；烤厚肉时调低，确保内部熟透。调节范围大，适合多种烹饪方式，但需要频繁操作，新手可能不熟练。

旋钮调节烤盘：通过旋钮控制温度，操作简单。烤面包时设定固定温度，无需反复调整，省时省力。但温度范围有限，遇到特殊食材可能不够灵活，比如需要低温慢煎时，旋钮档位可能不够精细。