昂刺鱼和鲶鱼哪个有营养?

昂刺鱼和鲶鱼都有营养，但昂刺鱼的蛋白质含量更高，钙和铁元素更丰富，适合补钙和补血；鲶鱼的脂肪含量稍高，富含维生素B族，适合补充能量和改善皮肤。

对比

昂刺鱼：肉质细嫩，每100克含蛋白质18克左右，钙含量达50毫克，铁元素约2毫克。适合老人和小孩食用，能增强骨骼健康，提升免疫力。脂肪含量低，热量适中，适合日常滋补。

鲶鱼：肉质肥美，每100克含蛋白质15克，维生素B2含量约0.2毫克，脂肪比昂刺鱼高3克左右。适合需要补充能量的人群，能促进新陈代谢，改善皮肤干燥问题。刺少易消化，适合肠胃较弱的人。