糯米胶和土豆粉哪个更环保?

糯米胶比土豆粉更环保。

对比

糯米胶：由糯米制成，可完全降解，不会污染环境。生产过程中耗水量低，约500升每吨，碳排放量少。使用后自然分解，无需特殊处理，对土壤和水源无害。

土豆粉：土豆种植需大量农药和化肥，每亩使用量约10公斤，易造成土壤退化。加工过程耗水量高，约800升每吨，且产生废水。废弃后分解缓慢，可能释放有害物质。