锌合金的压蒜器好还是不锈钢的好?

不锈钢压蒜器更好，因为它更耐用、易清洗，且不会生锈。

对比

锌合金压蒜器：价格便宜，重量轻，使用起来省力。但长时间接触水或酸性食物容易氧化，表面出现白斑，影响寿命。清洗不当还可能残留异味，适合偶尔使用的人群。

不锈钢压蒜器：材质坚硬，抗腐蚀性强，用几年也不变形。表面光滑，蒜蓉不会残留，清洗方便。虽然价格高一些，但长期使用更划算，适合厨房需求高的人。