王八和鳖哪个贵?

鳖比王八贵。鳖是高档食材，价格常在几百到上千元一斤，而王八多指普通龟类，价格几十到一百元一斤。

对比

鳖：鳖的养殖周期长，需要精心照料，肉质细腻，富含胶原蛋白，适合炖汤或做成高档菜肴。市场需求大，尤其是酒店和宴席常用，供应量少，价格自然高。

王八：王八生长快，养殖成本低，肉质较粗糙，多用于普通家庭烹饪。供应充足，价格亲民，常见于菜市场，消费群体广泛。