青龙板栗和迁西板栗哪个好剥皮?

青龙板栗比迁西板栗更容易剥皮，外壳较薄，果肉与内皮粘连少，手剥时更省力。

对比

青龙板栗：外壳厚度约2-3毫米，质地较脆，用力按压即可开裂。果皮与果肉分离度高，剥开后基本不带内皮碎屑，适合直接食用或烹饪。单颗剥皮耗时约10秒，适合家庭日常处理。

迁西板栗：外壳厚度达4-5毫米，坚硬且韧性较强，需用工具辅助开缝。果皮与果肉粘连紧密，剥皮时易带走部分果肉，内皮残留较多。单颗剥皮耗时约20秒，更适合加工用途如炒制或炖煮。