黑枸杞常温放还是放冰箱?

黑枸杞最好放在冰箱冷藏保存，这样能延长保质期，保持营养和风味。

对比

冰箱冷藏：冰箱低温环境能减缓黑枸杞的氧化速度，防止发霉变质。冷藏可以保存6到12个月，枸杞颜色鲜艳，花青素含量稳定。取出后直接食用，口感饱满，泡水时颜色浓郁。适合长期存放，特别是南方潮湿地区。

常温存放：常温下黑枸杞容易受潮、生虫，保质期只有1到3个月。高温或潮湿会加速营养流失，泡水后颜色变淡，味道发酸。开封后需密封避光，但仍不如冰箱保鲜效果好。适合短期少量存放，北方干燥地区稍好。