北方叫汤圆还是南方叫汤圆?

汤圆在北方和南方都叫汤圆，但叫法习惯略有不同。北方更常称“元宵”，南方普遍称“汤圆”。两者做法不同，北方元宵是“滚”出来的，南方汤圆是“包”出来的。馅料和口感也有差异，北方偏甜，南方口味更丰富。

对比

北方：北方多称“元宵”，制作时把馅料切成小块，蘸水在糯米粉中反复滚动，层层裹粉。元宵口感偏硬，馅料以豆沙、山楂为主，甜味较重。吃时煮的时间稍长，约5-8分钟。常见于正月十五元宵节，是传统节日食品。

南方：南方多称“汤圆”，制作时像包饺子一样，用糯米粉团包裹软糯的馅料。汤圆口感软糯，馅料多样，有芝麻、花生、肉馅等。煮3-5分钟即可，适合早餐或甜品。全年都能吃到，不仅限于节日，南方人更常当作日常点心。