石英石和水晶石哪种适合做厨房?

石英石更适合做厨房台面，因为它硬度高、耐刮擦、抗渗透，还不易滋生细菌。水晶石虽然美观，但硬度较低，容易划伤，且多孔结构容易吸油污，清洁麻烦。

对比

石英石：石英石由石英晶体和树脂压制而成，硬度达到7级，普通刀具不会划伤表面。它的致密结构让油污、酱油等液体停留10分钟也不会渗透，用湿布一擦就干净。日常烹饪中，热锅、汤碗直接放上去也没问题，不会留下痕迹。使用5年后，表面依然光滑如新，不需要频繁打蜡保养。

水晶石：水晶石天然晶体结构硬度只有5-6级，切菜时容易留下划痕。它的缝隙较多，滴落的醋或柠檬汁停留30分钟就可能留下白斑，需要用专用清洁剂处理。厨房高温环境下，水晶石可能出现细微裂纹，油渍渗入后很难彻底清除。每半年就得请专业人员做一次封孔处理，否则用久了会变得暗淡无光。