土陶坛和瓷坛哪个好?

土陶坛透气性好，适合长期发酵和储存酒类；瓷坛密封性强，适合保存茶叶、香料等易受潮物品。选择取决于用途。

对比

土陶坛：采用天然黏土烧制，内部有微孔结构，能让坛内微量气体交换，促进酒类老熟。透气性使酒体更醇厚，但易吸潮，需干燥环境存放。适合酿造白酒、黄酒，存放3年以上效果最佳。缺点是重量大，易碎，清洗麻烦。

瓷坛：表面光滑致密，气孔率低，密封性好，能有效隔绝湿气和异味。适合存放茶叶、咖啡豆、干货等，保持风味不变。重量轻，不易碎，外观精美。但透气性差，不适合酒类发酵，长期存放可能导致酒体变质。