闽和粤指的是哪个省,省会是哪个市?

闽指福建省，粤指广东省。福建省的省会是福州市，广东省的省会是广州市。

对比

福建省：位于中国东南沿海，面积约12万平方公里，人口约4100万。福州作为省会，有2200多年历史，三山两塔一江是标志性景观。福建沿海多岛屿，平潭岛是最大岛，经济以电子、机械为主，茶叶、海鲜也很有名。

广东省：地处中国南部，面积约18万平方公里，人口约1.26亿。广州是千年商都，珠江穿城而过，小蛮腰塔是现代地标。广东经济总量全国领先，深圳、珠海等地制造业发达，粤菜、早茶文化影响广泛，每年广交会吸引全球客商。