燕窝放在冰箱冷藏还是保鲜好?

燕窝放在冰箱冷藏保存更好，温度控制在2-6摄氏度能延长保质期，避免变质。

对比

燕窝冷藏：冰箱冷藏室温度稳定，适合短期存放3-5天。湿度较低，不易滋生细菌，但需密封防串味。适合即食燕窝或已炖煮的燕窝，取出后尽快食用。

燕窝保鲜：保鲜层温度略高（约5-8摄氏度），适合存放1-2天。湿度较高，可能加速燕窝氧化，适合未开封的干燕窝，但开封后需尽快用完。