九阳破壁机打豆浆用热水还是凉水?

用热水打豆浆更好，能缩短时间、提升出浆率，口感也更顺滑。

对比

热水：九阳破壁机用热水打豆浆，3分钟就能完成，豆香味更浓，出浆率提高约15%。热水提前软化豆子，破壁时更省力，机器负载小，噪音降低，清洗时豆渣也更容易冲掉。

凉水：用凉水打豆浆需要5分钟以上，豆子硬度高，破壁效果稍差，口感略带生涩。机器运行时间延长，能耗增加，豆渣残留较多，清洗时需多花1分钟。