稻谷和麦子哪个总产量多些?

稻谷的总产量比麦子多。

对比

稻谷：中国每年生产稻谷约2亿吨，是全球产量最高的粮食作物。稻谷生长在温暖湿润的地方，南方地区一年能种两季，产量很高。稻谷去壳后就是大米，是中国人餐桌上的主食。

麦子：全球麦子年产量约7亿吨，比稻谷少一些。麦子耐寒耐旱，适合在北方种植。小麦磨成面粉后可以做面条、馒头等食物。虽然麦子用途广泛，但单次收获的亩产通常低于稻谷。