时间:01-18人气:18作者:甜味拾荒者
金丝蜜枣和金丝四号枣各有优势,选择取决于用途。金丝蜜枣甜度高、肉质软糯,适合直接食用或泡水;金丝四号枣果肉紧实、耐储存,更适合煲汤或做零食。
对比
金丝蜜枣:果实较小,表皮光滑,甜味浓郁,水分足,吃起来像蜜糖一样甜。晒干后容易变软,适合喜欢甜食的人。每100克含糖量约60克,热量较高,不宜多吃。
金丝四号枣:果实较大,表皮略皱,甜味适中,带点果香。果肉结实,晒干后不易变形,能保存更长时间。每100克含糖量约50克,热量较低,适合日常食用或做菜。
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