瓷器和玻璃哪个更耐高温?

瓷器更耐高温，能承受1000度以上的高温而不变形，而玻璃在500度左右就容易软化破裂。

对比

瓷器：由高温烧制而成，内部结构稳定，即使直接接触明火或放入烤箱也不会损坏。日常使用中，瓷器餐具可以反复加热，不会释放有害物质。

玻璃：虽然透明美观，但遇热容易膨胀不均，导致炸裂。普通玻璃杯倒入热水就可能破裂，耐热玻璃也只能承受200度左右的温度，长时间高温使用会降低使用寿命。