猪里脊放冷冻还是冷藏?

猪里脊冷藏保存3-5天，冷冻可保存3-6个月。短期吃选冷藏，长期存选冷冻。

对比

冷藏：温度0-4℃，肉质新鲜，解冻后口感好，适合3-5天内食用。占用冰箱空间小，但保存时间短，超过期限易变质。

冷冻：温度-18℃，保存时间长，适合长期存放。需提前解冻，口感稍差，但能防止细菌滋生，适合批量购买或长期储存。