电饭煲煮粥还是煮饭功率大?

电饭煲煮饭的功率比煮粥大。煮饭时需要高温快速加热，功率一般在500到800瓦之间；而煮粥时温度较低，功率约为300到500瓦。

对比

煮饭：电饭煲煮饭时，功率较高，能快速将水烧开并维持沸腾状态，确保米饭充分受热。这种高功率模式通常持续20到30分钟，适合需要快速完成的烹饪任务。煮饭过程中，电饭煲会全力输出热量，确保米饭粒粒分明。

煮粥：煮粥时功率较低，电饭煲以温和加热为主，慢慢熬煮粥底。功率减少到300瓦左右，整个过程可能需要40到60分钟。这种低功率模式能避免粥水溢出，同时让米粒充分释放淀粉，口感更绵软。