塑料的蒸笼和不锈钢蒸笼哪个好?

不锈钢蒸笼更好，耐用安全，不变形不串味，适合长期使用。

对比

塑料蒸笼：轻便便宜，适合偶尔蒸东西，但高温下容易变形，长期使用可能释放有害物质，寿命短，清洁不当易残留异味。

不锈钢蒸笼：结实耐用，耐高温不变形，导热快，蒸东西省时，安全无异味，适合家庭频繁使用，价格稍高但性价比高。