死鸡好还是活鸡好?

活鸡更新鲜，吃起来味道更好，而且能保证鸡肉的品质。死鸡存放时间长，容易滋生细菌，口感和营养都会变差。

对比

活鸡：活鸡现杀现卖，肉质紧实，口感鲜嫩。买回家后可以养几天，让鸡肉更入味。活鸡价格贵一点，但能确保安全卫生，适合追求品质的人。

死鸡：死鸡价格便宜，购买方便。但存放超过一天，鸡肉会变柴，腥味重。有些死鸡来源不明，可能有健康风险，适合预算有限但不讲究口感的人。