水果保鲜库风冷和直冷哪个好?

水果保鲜库风冷比直冷更好，风冷温度均匀，保鲜效果稳定，直冷容易结霜，需要手动除霜。

对比

风冷保鲜库：通过风扇循环冷气，温度分布均匀，水果不会局部受冻或变质。库内湿度稳定，适合长期存放多种水果。除霜全自动，省去人工麻烦。初期投入成本较高，但运行后维护简单，适合大型或长期使用场景。

直冷保鲜库：依靠蒸发器直接制冷，结构简单，价格便宜。但温度不均匀，靠近制冷管的水果容易冻伤，需要定期手动除霜。湿度较高，容易滋生细菌，适合短期存放少量水果，维护频繁，适合预算有限的小型用户。