印度大米和中国哪个口感香甜?

印度大米和中国大米在口感香甜上各有特点。印度大米如巴斯马蒂米，煮后颗粒分明，带有独特的坚果香气，口感偏干爽。中国大米如东北大米，煮后软糯黏滑，甜味更明显，适合做米饭或粥。选择哪种取决于个人喜好，喜欢干香选印度，喜欢软甜选中国。

对比

印度大米：巴斯马蒂米煮后长度增加一倍，散发淡淡坚果香，每一粒米都干爽不粘连，咀嚼时有淡淡甜味，适合搭配咖喱或炒饭，香气浓郁但不抢味。

中国大米：东北大米煮后油亮软糯，入口即化，甜味直接明显，米香纯净，适合白米饭或粥，冷后也不硬，口感温润顺滑。