日本大米和光米哪个好?

日本大米和光米各有特色，选择取决于个人需求。日本大米口感软糯，适合寿司等日式料理；光米性价比高，适合日常煮饭。

对比

日本大米：产自日本，颗粒短小，煮熟后黏性强，有清香。适合做寿司、饭团，价格较高，一袋约500克售价30元。保存需注意防潮，开封后最好1个月内吃完。

光米：国产大米，颗粒较长，口感偏硬，有淡淡米香。适合做炒饭、煲仔饭，价格实惠，500克约10元。耐储存，开封后可放3个月，适合家庭日常食用。