杨梅放冰箱里还是常温保存好?

杨梅放冰箱保存更好，低温能减缓细菌繁殖，延长保鲜时间。常温下杨梅容易变质，建议用保鲜盒装好再放冰箱，能保存3-5天。

对比

冰箱保存：低温环境抑制了杨梅表面的微生物活动，水分蒸发变慢，果实能保持鲜亮和饱满。用透气容器装好再冷藏，可以避免挤压，减少腐烂风险。存放时别洗，吃之前再洗，这样能保存更久。

常温保存：室温下杨梅的呼吸作用加快，糖分被快速消耗，果肉会变软发酸。夏天高温时，杨梅可能1天就开始变质，表面还会长出小霉点。如果短期吃掉，可以常温放，但超过半天就容易不新鲜。