时间:01-18人气:13作者:清水漪澜
选椰子时,圆的比尖的更好。圆椰子水分足,果肉厚实,适合喝椰子水或吃椰肉;尖椰子可能存放时间久,水分容易流失,果肉较薄。
对比
圆椰子:形状圆润,外壳较薄,摇晃时能听到水声,说明椰子水充足。果肉饱满,吃起来更甜,适合直接饮用或做甜品。重量较重,拿在手里沉甸甸的,新鲜度高。
尖椰子:一头尖一头圆,外壳较硬,摇晃时水声不明显,可能椰子水较少。果肉偏薄,口感稍差,更适合用来榨油或做菜。重量较轻,存放时间可能较长,新鲜度不如圆椰子。
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