蜂蜜百香果茶用冷水还是热水?

蜂蜜百香果茶用冷水冲泡更好，能保留果香和营养，热水会破坏维生素。

对比

冷水冲泡：蜂蜜百香果茶用冷水冲泡时，果香清新，口感酸甜适中，维生素C和酶类活性保留完整，适合夏季饮用，冷藏后更解渴，制作简单只需5分钟。

热水冲泡：用热水冲泡会破坏百香果中的维生素，果香挥发变淡，口感偏涩，蜂蜜的营养成分也会流失，适合冬季饮用，但需等水温降至60度以下再加蜂蜜，避免营养流失。