厨房灶台在进门左手还是右手好?

厨房灶台放在进门左手或右手没有绝对标准，主要根据厨房布局和使用习惯决定。左手操作适合右撇子，转身取物方便；右手操作适合左撇子，减少转身幅度。关键是灶台离水槽和操作台距离近，动线流畅，避免来回走动。

对比

左手布局：灶台在进门左侧，炒菜时右手持锅，左手拿调料或工具，转身就能拿到冰箱食材，适合右撇子。灶台靠近水槽，洗菜切菜后直接下锅，节省时间。但厨房空间小时，左侧放冰箱可能开门不便。

右手布局：灶台在进门右侧，左撇子操作更顺手，转身幅度小，炒菜时身体不易挡住通道。灶台靠近备餐区，切好的菜直接下锅，效率高。但厨房右侧有门或窗户时，灶台可能被遮挡，影响通风排烟。