白菜型油菜和甘蓝型油菜哪个好?

白菜型油菜和甘蓝型油菜各有优势。白菜型油菜产量较高，适应性强，适合多种土壤种植；甘蓝型油菜抗病性好，油质更优，适合榨油。选择哪种取决于种植目的：追求产量选白菜型，注重油品选甘蓝型。

对比

白菜型油菜：生长周期短，约90天就能成熟，适合一年多季种植。植株较矮，分枝多，籽粒小但数量大，每亩产量可达300公斤左右。耐寒性强，在北方地区也能良好生长，适合作为蔬菜或饲料使用。

甘蓝型油菜：植株高大，根系发达，抗倒伏能力突出。籽粒大而饱满，含油量高，每亩产油量比白菜型多约20公斤。耐旱耐病，适合在南方温暖湿润地区种植，是优质食用油的主要原料之一。