榴莲在树上还是树下好?

榴莲在树上自然成熟更好，果肉更香甜，口感细腻。树下采摘的榴莲未完全熟透，味道偏淡，有时带苦涩。

对比

树上榴莲：树上成熟的榴莲经过充分日照，糖分积累充足，果肉金黄饱满，香气浓郁。用手轻捏果壳有弹性，说明成熟度刚好。这类榴莲无需催熟，打开即食，风味最佳。

树下榴莲：树下采摘的榴莲多为提前采收，防止掉落损失。果肉较白，甜度不足，纤维感强。需放置几天才能软化，但风味始终不如树上自然成熟的。有时还会因碰撞产生异味，影响食用体验。