陶瓷和玻璃哪个性能好?

陶瓷和玻璃各有优势，具体性能取决于使用场景。陶瓷硬度高、耐高温，适合餐具和工业用途；玻璃透明度高、易清洁，适合窗户和容器。

对比

陶瓷：陶瓷表面坚硬，不易刮花，能承受800度以上高温，适合制作炒锅和耐热餐具。它还绝缘，安全可靠，但质地较脆，受重击容易破裂。日常使用中，陶瓷餐具保温效果好，但重量较大，搬运时需小心。

玻璃：玻璃完全透明，透光率达90以上，适合制作窗户和展示柜。它化学性质稳定，不与食物反应，但耐热性较差，突然遇冷可能炸裂。玻璃容器轻便易清洗，但硬度较低，容易被硬物划伤，长期使用可能出现划痕。