净化后的水和自来水烧开哪个泡茶好一点?

净化后的水烧开泡茶更好，因为杂质少，茶汤更清澈，口感更纯净。自来水烧开会有氯味和矿物质残留，影响茶香。

对比

净化后的水：经过多重过滤，去除了重金属、余氯和杂质，水质软，泡茶时茶汤明亮，茶味醇厚。烧开后无异味，能充分释放茶叶的香气和甘甜。适合泡高档茶，比如龙井、铁观音，能更好体现茶的层次感。

自来水：含有氯气和钙镁离子，烧开后会有水垢和漂白粉味。泡茶时茶汤容易浑浊，茶香被掩盖，口感发涩。长期饮用可能影响健康，尤其对肠胃敏感的人。适合日常饮用，但泡茶体验较差。