洋酒要平放还是直放?

洋酒的存放方式取决于酒的类型。葡萄酒需要平放，让酒液接触软木塞，保持湿润防止干裂。威士忌、白兰地等烈酒则适合直放，因为它们的密封性强，无需依赖软木塞保持湿润。

对比

葡萄酒：存放时必须平放，酒液能浸润软木塞，避免空气进入导致氧化。直立存放会让木塞干燥收缩，增加漏酒和变味的风险。长期平放还能让酒液与木塞缓慢反应，增添复杂风味。温度控制在10到18摄氏度之间最佳，湿度保持在70左右。

威士忌/白兰地：这类烈酒酒精浓度高，密封严密，木塞不会干裂。直放方便拿取，还能避免酒标长时间接触酒液而模糊。存放环境需避光、温度稳定在15到25摄氏度之间，远离震动和异味。直立存放能保持酒液清澈，不影响风味。