雪莲花是应该晒干还是晾干好?

雪莲花最好采用晾干的方式处理。晒干会导致花朵过快失水，有效成分流失，而晾干能保留更多药用价值。

对比

晒干：高温暴晒会让雪莲花的花瓣变脆，颜色变淡，香气挥发快。水分快速蒸发后，花朵容易开裂，药效成分如黄酮类物质会减少30左右，保存时间也缩短。

晾干：通风处自然晾干温度低，花瓣完整度好，颜色和气味保留更充分。药效成分损失不到10，干燥后质地柔软，不易碎，能存放2年以上。