鲁花和天下五谷的大豆油哪个好?

鲁花和天下五谷的大豆油各有优势。鲁花以压榨工艺为主，香味浓郁，适合炒菜；天下五谷注重精炼，油烟点高，适合煎炸。选择取决于烹饪需求和口味偏好。

对比

鲁花大豆油：采用物理压榨技术，保留大豆原有香味，油体清澈，适合快炒和凉拌。每瓶添加适量维生素E，抗氧化性较好，保质期约18个月。价格中等，家庭日常炒菜常用。

天下五谷大豆油：经过多重精炼，去除杂质，油烟点达220摄氏度以上，适合高温煎炸。包装规格多样，有大桶装适合餐馆使用。酸值较低，稳定性强，但香味较淡。