微波炉烤薯片用光波还是微波好?

用光波烤薯片更好，口感更脆，颜色更均匀。微波加热快但容易软塌，光波烘烤温度可控，薯片不易焦糊。

对比

光波烤薯片：光波管直接加热薯片表面，热量集中，水分蒸发快，薯片外脆里嫩。烘烤时间约5分钟，翻面一次即可。成品金黄酥脆，油分少，适合喜欢健康口感的人。

微波烤薯片：微波穿透薯片内部，加热不均，边缘容易焦，中间软。3分钟就能熟，但薯片容易弯曲，口感偏硬。适合赶时间，但对脆度要求不高的情况。