微波炉750瓦是大火还是中高火?

微波炉750瓦属于中高火档位，适合加热食物或快速烹饪。

对比

750瓦中高火：这个功率适合加热饭菜或解冻食物，加热时间控制在3到5分钟内，食物受热比较均匀，不会出现外熟内生的现象。日常加热米饭或面条时，用这个档位既快又不会让水分流失太多。

1000瓦大火：这个功率火力更强，适合快速烹饪或加热大份量食物，加热时间通常在2到3分钟内。但火力太猛容易导致食物表面过热，而内部还没热透，比如加热汤品时可能会溅出，需要中途搅拌一下。