咖啡豆含量高还是低好?

咖啡豆含量高低取决于个人口味需求。含量高的咖啡豆风味更浓郁，适合喜欢重口味的人；含量低的口感更柔和，适合新手或偏好清淡的人。

对比

高含量咖啡豆：咖啡豆含量高的豆子，烘焙后油脂丰富，冲泡时香气扑鼻，喝起来苦味明显，回甘持久。这类豆子适合做意式浓缩，能拉出漂亮的油脂层，一杯咖啡能提供更强烈的提神效果。适合老咖啡爱好者，但初次尝试的人可能会觉得太刺激。

低含量咖啡豆：含量低的豆子酸味更突出，口感顺滑，苦味较淡。冲泡后颜色较浅，适合手冲或冷萃，能保留更多果香和花香。新手容易接受，喝起来不刺激，但提神效果稍弱。适合喜欢清新口感的人，或者搭配早餐时饮用。