冰箱一度冷还是三度冷?

冰箱温度调到1度比3度更冷，适合需要长期保存的食物。

对比

1度：冰箱内部温度接近冰点，能抑制细菌繁殖，延长肉类、鱼类等易腐食材的保鲜时间，但容易让绿叶蔬菜冻伤或变软。适合存放需要低温保存的食品，但要注意密封防潮。

3度：温度稍高，蔬菜和水果能保持脆嫩口感，不会轻易冻坏，但肉类保存时间缩短2-3天。适合日常家庭使用，既能保鲜又能避免食物冻伤，更适合存放乳制品和剩菜。