圣女果冷藏还是常温?

圣女果建议常温保存，冷藏容易破坏口感和风味。

对比

圣女果冷藏：冰箱低温会让圣女果果肉变硬，甜度下降，甚至出现冻伤斑点。冷藏后取出时，表面容易凝结水珠，加速腐烂。保存时间缩短到3-5天，口感变得粉糯，失去新鲜多汁的特点。

圣女果常温：放在阴凉通风处，能保持自然风味和饱满口感。果皮保持光滑，果肉脆甜多汁。保存时间可达5-7天，适合即买即食。用纸袋包裹可吸收多余湿气，延长保鲜期。