烧水有水垢证明水好还是水不好?

烧水产生水垢说明水质偏硬，含有较多钙镁离子，属于矿物质较多的水。这种水口感较重，长期饮用可能增加结石风险，但并非“有毒”或“不安全”。

对比

硬水：烧开后壶底或杯壁出现白色水垢，水中钙镁含量高。这类水泡茶、煮饭时会影响口感，水垢堆积还会缩短电器寿命。但硬水中的矿物质对骨骼有益，部分地区居民长期饮用也无明显健康问题。

软水：几乎不产生水垢，口感清爽。适合饮用和清洁，但软水缺乏矿物质，长期饮用可能需要额外补充钙镁。软水腐蚀性较强，可能增加管道老化的风险。