河虾和海虾哪个营养好些?

河虾和海虾各有营养优势，河虾蛋白质含量高，脂肪少，适合控制体重的人；海虾矿物质更丰富，尤其是钙和铁，适合补钙或贫血人群。选择可根据个人需求决定。

对比

河虾：河虾每100克含蛋白质20克左右，脂肪仅1克，热量低，适合健身或减脂人群。它富含维生素B12和锌，能增强免疫力和促进代谢。河虾肉质细嫩，容易消化，老人和小孩也能适量食用。

海虾：海虾每100克含钙300毫克，铁5毫克，是河虾的2-3倍，适合需要补钙或改善贫血的人。它还含有碘和硒，对甲状腺健康有益。海虾个头大，肉质紧实，适合烧烤或炖汤，但胆固醇含量稍高，三高人群需适量。