白砂糖和绵白糖哪个贵?

白砂糖和绵白糖的价格接近，但绵白糖略贵一些。绵白糖含水量高，加工步骤多，成本稍高；白砂糖纯度更高，价格更稳定。

对比

白砂糖：颗粒较大，颜色洁白，甜味直接。生产时经过多次结晶，去除杂质多，成本控制较好。一袋500克售价约5元，适合日常烹饪和饮品调味。

绵白糖：颗粒细腻，微带湿润感，甜味柔和。加工时需额外处理水分，工序更复杂。同样500克的绵白糖价格约6元，常用于烘焙和甜品，能提升口感细腻度。