中坝酱油和海天酱油哪个好?

中坝酱油和海天酱油各有特色。中坝酱油采用传统工艺，口感醇厚，适合凉拌和提鲜；海天酱油产量大，性价比高，适合日常烹饪。

对比

中坝酱油：主打手工酿造，发酵时间长达半年，味道浓郁回甘，适合做蘸料或小炒。价格稍高，一瓶500毫升约30元，适合追求风味的家庭。

海天酱油：工业化生产，种类丰富，有生抽、老抽等细分，味道偏咸鲜，适合炖菜和红烧。价格实惠，500毫升约10元，适合日常大量使用。