九阳豆浆机要加入冷水还是热水好?

九阳豆浆机建议加入冷水，因为冷水能充分浸泡豆子，打出更细腻的豆浆。热水会让豆子表面快速膨胀，内部不易煮透，影响口感。

对比

冷水：冷水能让豆子慢慢吸水，膨胀均匀，打出的豆浆更顺滑，营养也更容易释放。整个过程大约需要25分钟，包括浸泡和研磨。适合追求细腻口感的人。

热水：热水虽然能缩短浸泡时间，但豆子容易外熟内生，导致豆浆有颗粒感。机器工作时温度变化大，可能影响电机寿命。适合赶时间的人，但口感会打折扣。