元宵应该冷冻还是冷藏?

元宵冷冻保存时间更长，适合长期存放；冷藏保存时间短，但口感保持较好。

对比

冷冻保存：元宵放入冷冻室后，可以存放2-3个月。冷冻能抑制细菌繁殖，防止变质，但解冻后口感可能变硬，内馅容易出水。适合一次购买较多或需要长期保存的情况。

冷藏保存：元宵放在冷藏室，只能存放3-5天。冷藏能保持元宵的软糯口感，内馅不易出水，但时间过长容易变质或发霉。适合短期食用或购买量少的情况。