微波炉和烤箱哪个适合热饭呢?

微波炉更适合热饭，因为它速度快，几分钟就能热好，饭菜水分保留多，口感接近刚做好的样子。

对比

微波炉：热饭时用微波辐射让食物内部快速升温，整个过程只要3到5分钟。米饭不会变干，菜的味道也基本不变，适合上班族快速解决午餐。缺点是加热不均匀，中间可能烫而边缘凉。

烤箱：通过热空气循环加热食物，需要预热10分钟，再热饭15到20分钟。米饭容易变硬，菜会失去水分，吃起来干巴巴的。适合烤面包或披萨，但热饭效率低，费电又费时间。