椰子采摘下树能存放多久呢?

椰子采摘后能存放2到3个月，具体看存放环境。带外壳的椰子放在阴凉通风处，能保存更久。如果切开，椰肉和椰汁只能放3到5天，需冷藏。新鲜椰子敲起来声音沉闷，摇晃时有水声，说明品质好。老椰子存放时间更长，但水分会减少。

椰子存放小技巧

椰子不要暴晒，避免阳光直射。整颗椰子可泡在清水中，延长保鲜期。冷藏后的椰子口感更清甜。如果发现椰壳发霉或椰肉变色，就不能吃了。椰子水倒进密封杯能放2天，但最好尽快喝完。