水成香茗还是水浅香茗?

水成香茗指的是用沸水冲泡茶叶，使茶叶充分舒展，释放出浓郁的香气和滋味；而水浅香茗则是用少量热水冲泡，茶味较淡，适合细品。两者冲泡方式不同，口感和香气也有明显区别。

对比

水成香茗：用足量沸水冲泡，茶叶在高温下快速舒展，茶汤颜色深，香气浓郁，入口苦涩后回甘。适合喜欢浓茶的人，一次能喝到茶的全部精华。冲泡时间短，3-5分钟即可饮用。

水浅香茗：用少量热水冲泡，茶叶慢慢释放味道，茶汤清淡，香气淡雅，入口顺滑。适合喜欢淡茶或细品茶香的人，冲泡时间较长，可反复加水多次。茶味变化丰富，层次感强。