广东人和四川人哪个更能吃辣?

广东人和四川人都能吃辣，但风格不同。四川人从小吃辣，无辣不欢，顿顿都要红油翻滚；广东人近年也爱辣，但更讲究“微辣”“香辣”，辣中带鲜。

对比

四川人：辣椒是生活的灵魂，火锅、串串、冒菜顿顿不离。他们吃辣像呼吸一样自然，能承受花椒的麻和辣椒的灼热，一顿饭消灭10个辣椒不在话下。辣对他们来说，是刺激味蕾的兴奋剂。

广东人：吃辣更像“尝鲜”，辣椒是调味的点缀。他们偏爱辣度适中的菜，比如白切鸡蘸辣油、啫啫煲加小米辣。虽然有人能吃辣，但更多人追求食材的原味，辣只是锦上添花。