蜂蜜结晶和蜂蜜哪个好?

蜂蜜结晶是蜂蜜自然现象，不影响品质，两者营养相同，选择看个人喜好。

对比

结晶蜂蜜：质地像软糖，颜色变浅，甜度不变。方便涂抹面包，携带不滴落。适合不喜欢流质蜂蜜的人。结晶后需温水化开，高温会破坏营养。

液态蜂蜜：流动性好，颜色较深，适合冲水或调味。开封后需密封保存，防止吸湿结晶。适合喜欢直接饮用或快速添加食物的人。